サロン・ド・カフェ@大手町のアップルパイ
大手町ファーストスクエアの1階に、近くにあるパレスホテルがやってるらしい喫茶店があります。
ホテルのロビーのような内装。 分煙ですが仕切りがないのはネックです…
アップルパイは普通のアップルパイを品良く仕上げた感じでした。
薄いリンゴのみのフィリングとしっとりめの生地。
惜しむらくはサイズも非常に上品なことです。
ケーキセットは紅茶がポットであることを考えれば、それなりのお値段、って感じでした。
それにしても大きなアップルパイにかぶりつきたい…!
松之助NYのアップルパイ
松之助といえば、アップルパイを調べるとすぐに出てくる よく知られたお店です。
アップルパイは煮た薄いリンゴを重ねたフィリングで、 リンゴ爽やかさな酸っぱさ。 酸っぱいので人によっては苦手かも。
添えられたアイスがさっぱりだけど濃厚なのでよく合います。